“十四五”开局之年，食品产业尤其是健康食品如何谋篇布局，高屋建瓴，洞悉产业未来，服务人民，发展自己。5月29日，以“趋势赢未来”为主题的“中国健康食品产业趋势发展论坛（下简称论坛）”在中国休闲食品名城漳州市龙海区隆重举办。论坛汇聚生产、销售、科研、高校、营销等领域知名专家学者和行业精英，聚焦大健康趋势，以多维视角、多种形式探求营养健康和产业发展，以思想之光点亮产业方向。论坛专业而有厚度，演讲精彩纷呈，受到各界高度评价。
论坛现场举行了食品产学研项目签约，中国农业科学院农产品加工研究所与福建立兴食品有限公司签约“高效节能真空冷冻组合干燥技术装备研发及新产品创制”战略合作，并在立兴食品公司成立“营养健康冻干食品制造联合研发中心”；西安交通大学与福建省然利食品集团签署产学研合作共建氢氧水项目研究院。
论坛现场，主办方还授予中粮粮谷面粉管理部、中粮海嘉（厦门）面业有限公司“漳州市食品产业链服务贡献奖”，授予漳州市台旺食品有限公司“精美特企业奖”。
本次论坛由漳州市人民政府、中国食品报社、龙海区人民政府联合主办，中粮海嘉（厦门）面业有限公司、福建立兴食品有限公司、漳州市台旺食品有限公司协办，由漳州市工业和信息化局、龙海区工业和信息化局、漳州市食品工业协会承办。
专家支招，精彩呈现
中粮粮谷面粉管理部总经理助理
黄勇
健康中国需多方携手并进
“营养健康是国家战略，是人民需求的大事，食品行业应拥抱大健康产业。”中粮粮谷面粉管理部总经理助理黄勇在论坛致辞时指出，随着国家健康中国行动计划不断实施推进，人民消费水平的快速提高，大众对健康食品的