近日，
某国际知名奶粉品牌
因其中的一个1段奶粉批次中
检出含有香兰素
被处以罚款余万元
这条新闻引发了大家的热议，
也引起了诸多宝爸宝妈的担忧。
那么除了香兰素
还有什么成分是会影响宝宝健康的呢？
又有哪些成分是奶粉中的“精华”呢？
接下来
小市为大家带来奶粉成分详细讲解！
（这次不听，下次收费~）
在我国的婴幼儿配方食品等国家标准中，有明确的奶粉中成分及含量的要求。一般取得注册资质、生产规范的配方奶粉，营养成分差距不大，都可以给宝宝提供健康的保障。
奶粉中的成分，总结分为
必选项、加分项和禁止项
一?必选项
根据国家相关标准，婴幼儿配方奶粉中必不可少的营养素只有五大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物，13种维生素（维生素A、D、E、K1、B1、B2、B6、B12、烟酸、叶酸、泛酸、维生素C、生物素），及一些矿物质（1段配方奶12种：钠、钾、铜、镁、铁、锌、钙、磷、碘、氯、锰、硒；2/3段配方奶10种：钠、钾、铜、镁、铁、锌、钙、磷、碘、氯）
这些成分都是保障宝宝健康发育的“必选项”。
二?加分项
不同品牌的配方奶，可能有不同的“加分项”，这些也往往能成为奶粉的宣传卖点。
胆碱、肌醇、牛磺酸、DHA、花生四烯酸，都可以为宝宝脑部发育提供营养。其中，牛磺酸、DHA、花生四烯酸以及叶黄素等，还有助于宝宝的视力发育。
宝宝消化系统发育不完善，经常出现胀气、腹泻、便秘等情况，选择含有OPO（1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯）、CPP（酪蛋白磷酸肽）、动物双歧杆菌等益生菌、GOS（低聚半乳糖）、FOS（低聚果糖）等益生元成分的奶粉，有助于调节宝宝肠道功能。
核苷酸、乳铁蛋白、硒等成分，能为宝宝带来更好的健康保护，有利于健康体格的形成。
三?禁止项
危害宝宝营养健康的物质、氢化油脂、辐照过的原料等都不应在婴幼儿配方奶中出现。
1段婴儿配方奶粉中还禁止添加：谷蛋白、未糊化的淀粉、果糖、香精香料等成分。
2段和3段配方奶也只能在限量范围内通过香兰素、乙基香兰素或香荚兰豆浸膏（提取物）来改善口味，禁止使用其他的香精香料。
大家学会了吗？
以后买起宝宝奶粉来是不是更加得心应手了~
别忘了分享给你身边的宝妈宝爸哦~
疯狂暗示
参考资料：
1、《中国营养科学全书》
2、GB-食品安全国家标准婴儿配方食品
3、GB-食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品
4、GB-食品安全国家标准食品添加剂使用标准
5、GB-食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准
6、婴儿配方产品、较大婴儿及幼儿配方产品及预先包装婴幼儿食物的营养成分组合及营养标签技术指引
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来源
药品认证中心
编辑
应寅正
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朱文蔚
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