今天是年3月31日
健身的人越来越多训练前后怎么吃
应该吃什么和吃不吃
一直是运动爱好者热议的问题
关于营养
你需要了解怎样保持苗条、匀称和肌肉发达
◆这意味着你要清楚应该吃什么样的食物，吃多少才可以达到最佳的效果。也意味着你要了解基础营养物，还要确定对各种营养物的需求量。
◆优质营养通常指蛋白质，维生素，矿物质及其他元素。优质营养不仅能帮助变得更加美丽和健壮，同时还能强化你的免疫系统，让你更加的健康，这样你也不会因为感冒之类的问题而缺席训练。优质的营养还有很多益处，比如加强身体在大的强度的训练后的恢复能力，给你好的皮肤，让你的肝脏和其他内脏处在最佳状态等等。
基础营养
蛋白质：由多种氨基酸构成，为肌肉组织提供构造单元。它是所有器官的组成部分，包括在皮肤，骨骼和肌腱的构成中，而且与很多机体功能相关（可以说人体是有蛋白质组成的）碳水化合物：机体的供能燃料，包括各种单糖，寡糖，多糖和淀粉分子。脂肪（或油）：人和动植物体中的油性物质,是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C3H5(OOCR)3训练前后我们到底要不要吃
首先大家要了解以下几个概念
1.升糖指数（GI值）：是指在标准定量下某种食物中碳水化合物引起血糖上升的量与时间的关系，它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。也反映了碳水化合物的吸收速度。我们训练前后常吃到的低升糖食物有：燕麦，糙米，荞麦，玉米，全麦（杂粮）面包。高升糖食物有：葡萄糖，果汁，蜂蜜水，白米饭（精细碳水），馒头，南瓜，红薯，芋头，土豆。这些我们训练加餐的主要组成。
2.营养补剂：不多做介绍，跟大家提一下与减脂有关补剂的名字吧，有乳清蛋白粉（壮大肌肉组织，男女通用），大豆蛋白粉（女性专用），酪蛋白粉（缓释蛋白，辅助应用），支链氨基酸（保护肌肉组织，减少运动中肌肉分解，也可以在训练后帮助肌肉恢复），肌酸（快速合成ATP，减少身体疲劳），左旋肉碱（帮助脂肪燃烧），谷氨酰胺（增强免疫力），深海鱼油等。
3.碱性食物：含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如，蔬菜、水果、乳类、大豆等。由于训练后肌肉分泌大量乳酸，摄入他们可以平衡身体的酸碱度，在一定程度上消除疲劳。综上所述训练前后的饮食至关重要
我们不但要吃还要吃得健康合理
以下为大家介绍几款运动前后的合理营养餐
-鸡肉篇-
鸡胸肉是鸡身上热量比较少的部位，是减肥时期蛋白质最佳来源之一，非常适宜作为减肥期间的肉类食物来源适量食用。油醋汁鸡肉沙拉
芹菜鸡胸肉丸
-牛肉篇-
如果你在减肥同时又无肉不欢，你最好选择那些脂肪不超过5%的高质量的牛肉。在购买时候选择那些剔除了肥肉的牛肉，我们推荐：牛里脊、菲力等部位。这些部位的纯瘦牛肉每30克大约含有卡路里的热量和不到10克的脂肪。记住要避免那些看上去像大理石花纹一样的牛肉，那样的牛肉味道好但对减肥不利。应该从减肥饮食清单中划去。黑椒牛排
牛肉烤时蔬
-早餐篇-
健康早餐的搭配原则是高蛋白质+高纤维组合，有干有稀。尽量少吃高脂肪+高糖分（碳水化合物）组合的食品。鹰嘴豆素食三明治
-晚餐篇-
①多吃蔬菜，比如菠菜、油菜、油麦菜、生菜、黄瓜、豆角、西蓝花、西红柿。?成年人每日蔬菜建议摄入量为克（1斤）。克约为中等身材成年女性，食指和拇指弯曲接触可以拿得起的量。
②粗粮做主食，比如杂粮饭、杂粮豆粥、红薯、玉米。③吃点高蛋白低脂肪肉类（50克，1个鸡蛋大小），比如清炖鸡、清蒸鱼、白灼虾、酱牛肉。④多吃高膳食纤维食物，比如魔芋豆腐、干菜、笋、紫菜、蘑菇、燕麦。
薏米杂粮粥
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