网上关于宠粮该不该挑选「无谷宠粮」议论纷纷，甚至随便一搜，10款宠粮里有「9款」都是无谷的，而打上“无谷”标签的宠粮往往价格也会更高一些，那么，无谷的产品究竟好在哪呢？到底宠粮该不该挑选无谷的？
今天小one就来好好和大家聊聊关于「谷」的那点事。
■"谷"是什么，在宠粮中的意义是什么？一般定义不含小麦、玉米等谷物原料及豆粕等蛋白原料，而改选用薯类、豆类为原料，减少谷物中麸质蛋白等易过敏物质的宠粮为「无谷宠粮」。
动物原料、植物原料（谷物）或两者共同提供犬猫中的蛋白质。一般而言，与谷物蛋白相比，高品质的动物蛋白能为犬、猫提供更好、更均衡的氨基酸。但是，动物蛋白原料的品质差异巨大，而谷物蛋白的氨基酸品质和提供能力比较稳定。在均衡和利用率方面，谷物蛋白不如高品质的动物原料，但要比品质差的动物原料好。
■"谷物粮"会不会更低敏？会。
许多日粮蛋白质或者含蛋白质的复合物都可能引发食物过敏。小麦蛋白只是诸多可能中的一种。针对食物过敏患犬的研究中，发现牛肉、大豆和奶制品的蛋白质比谷物更容易引起犬猫食物过敏的因素。
有一项针对犬猫皮肤不良食物反应(CAFR)的实验，对研究的只犬猫进行了饮食限制激发试验。
在所选研究中的只狗中，每只狗都报告了至少一种有害的食物过敏原来源。与狗的CAFR相关的最常见的食物过敏原是牛肉（只狗，34%）、乳制品（51只狗，17%）、鸡肉（45只狗，15%）、小麦（38只狗，13%）和羊肉(14,5%)。
而最常引起猫CAFR的食物来源是牛肉（14只猫，18%）、鱼（13只猫，17%）、鸡肉（4只猫，5%）、小麦、玉米和奶制品（各3只猫，4%)和羔羊(2只猫,3%)。鸡蛋、大麦和兔子也被报告为个别猫的过敏原。
实验结果分析表明，最可能导致犬CAFR的食物过敏原是牛肉、乳制品、鸡肉和小麦；猫最常见的食物过敏原是牛肉、鱼和鸡肉。
*数据来源：Criticallyappraisedtopiconadversefoodreactionsof