开栏语
谷子属于禾本科，黍族，狗尾草属。我国是最早将野生谷子改变为栽培谷子的国家，也是世界上唯一最早从谷子发展起来的农业国家，有悠久的栽培历史。随着科学技术的发展，科技人员积累和总结出了丰富的高产栽培技术。晋谷21号优质谷既有普通谷子的相同地方，也有它特异的地方。
1优质丰产晋谷21号
由山西农科院经济作物研究所选育的晋谷21号，在品质和产量上都超过了沁州黄，在全国优质米大赛中连连获奖,年获首届优质米食味品质“全国优质米”奖。年获中国首届农业博览会银奖，两次荣获中国小米之冠。
晋谷21号,原代号晋汾7号,系山西省农科院经济作物研究所通过钴60咖玛射线辐射育成。年3月经山西省农作物审定委员会第17次会议审定,定名为晋谷21号。
QualityandYield
2晋谷21号特征
幼苗绿色,单秆,主茎高～厘米,主茎节数23节,茎粗0.66厘米;单穗重23～24.5克,穗粒重16.7～22.7克,千粒重3～3.6克;单株草重46克,谷草比值1:2.3;穗形棍棒,支穗密度5个/厘米,出谷率70～80%,出米率70～80%,米色金黄发亮,粳性,细柔光滑,米饭喷香。
Features
晋谷21号优异性
山西省汾阳市地处山西腹地偏西，是全国“小米之乡”和“汾阳香”的研发地，原产地，是晋谷21号最出名的产地。另外，原平市白石村一带属山区丘陵地带，四周环山，光照充足，造成了其独特的气候特征，且该区域的土地特征也适合种植晋谷21号，所以该区域的小米也比较有名。种植的区域还有长治、武乡、石楼、临县、浮山、壶关、榆次、兴县、榆社、神池等县市。InputTitle
1
Adaptbility适应性强
晋谷21号根系发达，一般不分蘖。抗倒伏，在海拔米以下、无霜期以上的水、旱地均可春播。开始，历经品系鉴定，区域试验、生产试验，平均亩产在.7~公斤之间比晋谷10号增产10%左右。
2
Benefit产量效益高
晋谷21号，从年开始，历经品系鉴定，区域试验、生产试验，平均亩产在.7~公斤之间比晋谷10号增产10%左右。
3
Nutrient营养成分高
晋谷21号小米，不仅含有高脂肪，高蛋白质和赖氨酸，而且还含有多种维生素及矿物质元素。
4
Palatability适口品质佳
晋谷21号小米米色金黄，富有光泽，米饭口感细柔光滑，黏糊性强，米味浓香，回味悠长，直链淀粉低，胶粘度长，碱硝指标级别高。
所以各位小伙伴们，以后看到这个商标，那表示就是咱们山西正宗的小米！就算身在异地，认准这个商标，你就可以吃到家乡的味道！
合作18834018王经理
投稿姚经理
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