苦参具清热燥湿、杀虫利尿之功，《名医别录》载其“除伏热肠擗，止渴，醒酒……”《本草经疏》亦载苦参“消酒，除渴，明目，止纯血痢、疳痢极效。”菊花能分散风热，平肝明目，清热解毒。《药鉴》载其“……解醉汉晕迷，易醒，共干葛(宜葛花——笔者注)煎汤。”白藊豆能健脾、化湿、消暑。《本草图经》载其“主女子带下。兼杀酒毒，亦解河豚毒。”肉豆蔻有温中行气，固肠止泻，消食之功。《日华子本草》载其“调中，下气，止泻痢，开胃，消食。皮外络，下气，解酒毒，治霍乱。”《得配本草》亦以为其“消宿食，解酒毒。”枳(木具)子能治酒醉，烦热，口渴，吐逆，二便不利等。《滇南本草》精确提议其“治总共左瘫右痪中草药解酒醉，有奇特的成效，罕见的解酒食品有：葛花、葛根、葛谷(葛的种子)，俗语说千杯不醉葛根花，这便是说葛根具备很好地解酒成效。一是也许直接买葛根花沏茶喝，在酒桌上就也许备上。尚有一种法子便是直接买葛根泡水喝，可增进排尿。其它草果、高良姜也有消食醒酒之功，风湿麻木，能解酒毒……”《世医得效方》拟枳木具子丸治“饮酒高发积”。其它，枳木具子也能解酒。葛根花善解酒毒，醒脾和胃，解渴，主治饮酒太甚，头痛头昏，烦渴吐逆，胸膈饱胀等。《脾胃论》有葛花解酲(酲：醉后神情不清)汤，《滇南本草》有葛花清热丸等，均疗醉酒。其它，葛根、葛谷(葛的种子)也有醒酒影响。草果具燥湿散寒、除痰截疟之功，因气馨香，有辟浊之性，《本草》引李杲云：“温脾胃，止吐逆，治脾寒湿、寒痰……消宿食，解酒毒、果积，兼辟瘴解瘟。”中草药解酒醉，有奇特的成效，罕见的解酒食品有：葛花、葛根、葛谷(葛的种子)，俗语说千杯不醉葛根花，这便是说葛根具备很好地解酒成效。一是也许直接买葛根花沏茶喝，在酒桌上就也许备上。尚有一种法子便是直接买葛根泡水喝，可增进排尿。其它草果、高良姜也有消食醒酒之功。古代竹帛中还纪录“饮酒不醉”的奇妙药剂。清朝知名氏之载：“饮酒欲不醉者，服硼砂末少量。七夕日采石菖蒲，末服之，饮酒不醉。酣醉者，以冷水浸发即解。”又：“饮酒先服食盐一匕，饮必倍。”或：“净水漱口，饮虽多不乱。”当代医学劳动者汲取保守医学中的精粹，研发成“酒仙乐”(别名解酒灵)，用人参、天麻、黄连、黄柏、黄芩、葛花、葛根、元胡、麝香等二十余种中草药配伍而成，经历加工炮制成为细粉剂型。可在饮酒时服，亦可在饮酒历程中兼服，还可在酒后服用。此药为自然动植物成品，经相关部门搜检，对人体正常无毒无害，副影响也险些未呈现。据海外音讯，美国官方相关机构对华夏保守的解酒药剂也正在举办各式研讨，一旦经历各式毒理性实践，则可推向商场。灵芝汁
配方：灵芝克，枸杞子克、蜂蜜克。
成效和主治：保肝护肝，消除酒后不适。
甘蔗汁配方：新鲜甘蔗克。
成效与主治：解酒止呕。用于醉酒后干呕、口干等。
橘皮醒酒散配方：桔皮（去白）克，陈橘皮克，檀香00克，葛花50克，绿豆花50克，人参克，白蔻仁克，盐00克。
成效与主治：健脾醒酒。用于酒醉不醒，吐逆吞酸。
橘皮汤配方：陈皮(去白，浸炒)0克，葛根0克，甘草0克，石膏（打坏)0克。
成效与主治：治饮酒太甚，酒毒积于肠胃，吐逆，不食汤水。
石膏汤配方：石膏15克，葛根克，生姜克（切细）。
成效与主治：治饮酒过多，酣醉不醒。
五豆汤配方：黑豆、黄豆、绿豆、青豆、赤小豆各50克，干葛克，甘草克，贯众克。
成效与主治：专能解酒毒，止烦渴，能发赤子豆疮不出，并治糖尿病疮疡
解酒散配方：葛根15克，薄荷15克，砂仁15克，甘草15克，盆硝8克。
成效与主治：解酒。合用于饮酒太甚。
人参汤配方：人参60克，白芍0克，瓜蒌0克，枳实0克，生地0克，茯神0克，葛根0克，甘草0克，酸枣仁0克。
成效与主治：益气安神，清热除烦，解酒。用于饮酒过多，大热烦躁，语言错谬及房劳。
豆蔻良姜汤配方：高良姜1克，草豆蔻15克，茯苓0克，人参0克，青皮1克。
成效与主治：理气除胀，降逆止呕，解酒。用于饮酒太甚，呕逆不只，亲信胀满。
百杯丸配方：沉香15克，红豆15克，葛根15克，陈皮15克，甘草15克，丁香18克，砂仁45克，白豆蔻60克，干姜0克。
成效与主治：理气，和胃，解酒。用于钦酒过多，胸膈郁塞，吐逆酸水，胃腹痛苦。
百杯散配方：甘遂0克，葛花0克，橘皮0克。
成效与主治：理肠胃，解酒毒。合用于饮酒过多，停酒，胸膈痞闷，饮食不快及总共酒病。
甘草葛花汤配方：甘草0克，干葛花0克，葛根0克，砂仁0克，贯众0克。
成效与主治：解酒毒。合用于饮酒太甚，胸膈痞闷者。
千盅酒丸配方：枳椇子60克，白附子0克，砂仁0克，炮姜0克。
成效与主治：解酒毒。
食盐解酒饮酒过多，肋膜悲伤。可在白滚水里加少量食盐，喝下去，当场就可以醒酒。
白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适当饮服。也可食生萝卜。
橄榄（青果）解酒橄榄10枚，取肉煎服。
番薯解酒将生番薯绞碎，加白糖适当搅拌服下。
鲜藕解酒鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。
生梨解酒吃梨或挤梨汁饮服。对酩酊醉者，倘操纵上述法子仍不能使其解酒醒转，可用清洁鸡毛一支微微冲突其喉咙或用手捏其喉咙，使其吐逆残留在胃中的酒液，也许使醉状缓和。若仍无成效，则应就诊调理。
灵芝解酒总结灵芝用于解酒，是对照平安的。《本草提要》纪录灵芝有解百毒的影响。当代临床研讨，灵芝也许扫除血中毒素，对受损的肝脏细胞起修理养分的影响。研讨发掘，灵芝能扶助人体疾速分解出乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，也许疾速分解人体内的酒精。
道理酒精在人体的分解代谢有三条道路：肝脏、皮肤和呼吸系统；此中约95%经历肝脏的酶系统举办氧化代谢。
乙醇脱氢酶乙醛脱氢酶
酒（乙醇）——乙醛——乙酸
CHCHOH——CH4O——CH4O
酒精在人体内的分解代谢要紧靠肝脏的酶系统中的两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。
乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子卸下，使乙醇分解变为乙醛。而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子卸下，使乙醛转折为乙酸，最后分解为二氧化碳和水。
人体内倘若具备这两种酶，就可以较快地分解酒精，中心神经就较少遭到酒精的影响。在人体中，都存在乙醇脱氢酶，况且数目根底是相等的。但缺乏乙醛脱氢酶的人就对照多。这类乙醛脱氢酶的缺乏，使酒精不能被齐全分解为水和二氧化碳，而所以乙醛延续留在体内，令人饮酒后孕育恶心欲吐、晕迷不适等醉酒病症。因而，不善饮酒，酒量在公道准则下列的人，即属于乙醛脱氢酶数目不够或齐全缺乏的人。关于善饮酒的人，倘使饮酒过多、过快，超出了两种酶的分解本事，也会产生醉酒。
人能否醉酒，取决于血液中乙醇的浓度。当血液中乙醇浓度在0.05～0.1%时，人最先隐晦、酣畅地微醉；而抵达0.%时，人就会口齿不清，步态盘跚，这便是咱们常说的酒醉了；倘使抵达了0.7%,人就会殒命。关于乙醇的担当力，人与人的不同很大。这是由于胃肠摄取本事和肝脏的代谢管教本事不同而至。也就孕育了人之间的酒量不同。
灵芝对保肝、解毒的成效杰出，其有用成份是灵芝多糖，它能提升机体免疫力，提升机体耐缺氧本事，消除自在基、抗辐射，解毒，提升肝脏骨髓血液合成DNA、RNA卵白本事，延龟龄命，解酒成效较好。
当代医学实践表明，简单操纵一种多糖的疗效远不如复合操纵，几种多糖复合操纵，对提升人体细胞内酶的调节影响较好。从分子生物的角度上讲酶是机体内生化反映的增进剂，能使抗体内的生化反映加快，生化反映是机体生理运动的根本，总共生理运动都是在生化反映根本赶上行的，机体卵白质合成和分解，脂肪和糖原的合成份解，能量代谢，食品的消化操纵等都是在酶的介入下举办的。一样的道理。人们喝下去的各式酒类所含的酒精若要消化摄取，要靠人体内的酒精脱氢酶分解、消除。灵芝多糖便是经历提升酒精脱氢酶活性的药理影响来实现保肝、解毒成效的。
酒前小心最佳的解酒法子是事先提防，先将详细法子供应下列
1、吃RU1安体普复合片，是当今寰球防备醉酒、坚持大脑苏醒的最佳的食品，传说是前苏联特工机关“克格勃”特务们杰出实现职责的贴身保镳。
、牛奶或酸奶（优良卵白芬类亦可）适当，于酒前半小时服用，牛奶或酸奶在胃壁孕育庇护膜，增加酒精加入血液抵达肝脏。
、高浓度炊事纤维素片，酒前半小时服用（服用后须要饮充足白滚水），纤维素遇水后疾速膨胀，释放出大批阳离子也许把酒精包裹起来不加入消化轮回直接排出体外，增加酒精对肝脏和肉体的摧毁。
4、吃上几只橘子。
5、维生素c、b充足于酒前半小时内服用。vb、vc具备消化和分解酒精的影响，众人也许自身做个实践，在一杯啤酒中列入适当vc或vb，与不加vc、vb的啤酒举办比对，也许发掘酒精浓度显然下落。（饮酒前一次口服vc片6—10片，可小心酒精中毒。复合维生素b也对照有用，事先服用10片。）
酒中小心法：1.不要空肚饮酒，由于空肚时酒精摄取快，人轻易喝醉；况且空肚饮酒对胃肠道摧毁大，轻易引发胃出血、胃溃疡，最佳的小心法子便是在饮酒以前，先行食用油质食品，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶操纵食品中脂肪不易消化的特征来庇护胃部，以防备酒精浸透胃壁。不要空肚饮酒，这是饮酒不醉的要紧诀要。由于如此也许使乙醇在体内摄取功夫伸长。
.望见鸡蛋、皮蛋等菜端上来，马上吃。尽管遭了大罪的胃也许由于油脂而蒙上薄薄的一层庇护膜，防备酒精浸透胃壁.又多以豆腐类菜肴做下酒席。由于豆腐中的半胱氨酸是一种要紧的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之疾速排出。也许，要一杯豆奶垫垫肚皮也好。
.不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮猜中的成份能加快肉体摄取酒精。
4.食饮聚集。饮酒时，吃甚么东西最不易醉？以吃猪肝最佳。这不只是由于其养分丰裕，况且由于猪肝可提升机体对乙醇的解毒本事，常饮酒的人会孕育体内维生素B的丧失，而猪肝又是维生素B最丰裕的食品，故吃煮猪肝或炒猪肝是很巴望的伴酒席。
5.喝多了的较好法子便是半途去扣喉，悄悄去洗手间吐。吐不出来，用手伸到喉咙抠，死抠也要吐哦。吐了之后用冷水洗个脸就行了。屡屡如此险些也许御敌于国门除外，尔后又从新最先斗酒。
6.至于在饮酒之后，也许尽管的饮用热汤，特为是用姜丝炖的鱼汤，希奇具备解酒成效。上葱、和浇上酸牛奶以及酸奶油的醋鱼做下酒席，越多越好.
7.由于酒精对肝脏的摧毁较大，饮酒的时辰应当多吃绿叶蔬菜，此中的抗氧化剂和维生素可庇护肝脏。还也许吃一些豆成品，此中的卵磷脂有庇护肝脏的影响。
8.民间风行喝浓茶解酒的说法没有甚么科学依据，茶叶中的茶多酚有确定的保肝影响，但浓茶中的茶碱也许使血管紧缩，血压飞腾，反而会加重头疼，因而酒醉后也许喝点淡茶，最佳不要喝浓茶。倘使有人身不禁己喝得太多，也许过后吃一些瓜果，也许喝一些果汁，由于瓜果和果汁中的酸性成份也许中庸酒酒精。不少人酒后经常不用饭，如此妨害更大，应吃一些轻易消化的食品，例如来一碗面条就希奇好。
9.宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇便可加入血液，0—10分钟时血中乙醇浓度可抵达巅峰。饮酒快则血中乙醇浓度抬高得也快，很快就会呈现醉酒状况。若缓缓饮入，体内可有充足的功夫把乙醇分解掉，乙醇的孕育量就少，不易喝醉。
10.甜点加瓜果。饮酒后当即吃些甜点心和瓜果也许坚持不醉状况。俗语说“酒后吃甜柿子，酒味会消逝”，这话不错。甜柿子之类的瓜果含有大批的果糖，也许使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大概相仿的成效。
醒酒解酒法：1.牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使卵白凝聚,庇护胃粘膜,增加对酒精的摄取.
.豆腐解酒:饮酒多时,再加一个豆腐做下酒席,可增进体内的乙醇疾速排出.
.皮蛋醒酒法:醉酒时,取1-只皮蛋,蘸醋服食,也许醒酒.
4.蛋苏醒酒法:醉酒时取1-只生鸡蛋清服下,可庇护胃粘膜,并增加对酒精的摄取;
5.杮子醒酒法:酒醉后,取几只鲜杮子,去皮食用,也许醒酒.
6.米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及B族维生素,有解毒醒酒之效.列入白糖饮用,疗效更好.
7.绿豆醒酒法:取50克绿豆,10克甘草,加适当红糖煎服,可醒酒.如单用绿豆煎汤,亦有确定成效.
8.杨桃醒酒法:醋渍杨桃1个,加水煎服,可用于醒酒.
9.食盐解酒:饮酒过多,胸腹悲伤,可在白滚水中加少量食盐饮用
10.糖水醒酒法:取适当白糖用滚水冲服,有解酒,醒脑的影响.
11.醋醒酒法:取50克米醋或陈醋,加5克红糖,片生姜煎汤饮服,可增加酒精对人体的伤害.
1.藕醒酒法:将鲜藕捣烂取汁饮服,抵消除醉酒病症有确定的影响.
1.海蜇醒酒法:取克鲜海蜇,洗涤清洁后加水煎汤饮服,也许醒酒.
14.生梨醒酒法:吃几个梨或将梨去皮切片,浸入凉滚水中10分钟,吃梨饮水,可解酒.
15.萝卜醒酒法:将克鲜萝卜捣碎取汁,1次饮服,或适当吃些生白萝卜,均可有醒酒之效.
16.番薯醒酒法:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,便可解酒.
17.甘蔗汁醒酒法:醉酒神情尚苏醒者可自身嚼食甘蔗,严峻者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒.
18.桔汁醒酒法:酒后呈现头晕,头痛,恶心吐逆,可吃几个桔子或饮用鲜桔汁便可醒酒.
19.芹菜醒酒法:将适当芹菜挤汁饮服,也许醒酒,特为可消除醉酒后的头疼脑胀,脸部潮红等病症.
0.揭破菜解酒:揭破菜洗净切丝,加食醋,白糖拌匀,淹渍极端钟食用,有解酒影响.
1.花露珠醒酒法:洒数滴花露珠在热毛巾上,微微擦试醉酒者的胸背,肘和太阳穴等处便可显然增加其醉意.
.中药解酒:葛根0克,加水适当,煎汤饮服,解酒成效很好..菱角50克，连壳捣碎，加白糖60克，水煎后滤汁一次服用。4.竹茹10～15克，水煎服，治饮酒后面痛、吐逆等症。5.高良姜10～15克，水煎服，治饮酒太甚、身寒呕逆。6.肉豆蔻10～1克，水煎服，治醉酒后脘腹饱胀、吐逆等症。
7.乌梅0克水煎服，可解醉酒后烦渴。8.橘皮10克煎汁，列入鲜萝卜汁、鲜藕汁各50毫升，调匀饮用，可治酒醉后胀满吐逆、胃热渴饮。9.绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，文火煮烂后服豆汤，能提防解酒，缓和酒精中毒病症。
0.葛根0克，加水适当，煎汤饮服。1.将适当芹菜挤汁饮服，也许醒酒，特为可消除醉酒后面疼脑涨、脸部潮红等病症。.食醋解酒食醋1小杯(0~5毫升)，渐渐服下。吃食醋与白糖浸沾过的萝卜丝。吃食醋与白糖浸渍过的揭破菜心。
.豆腐解酒饮酒时宜多以豆腐类菜肴做下酒席。由于豆腐中的半胱氨酸能解乙醇，食后能使之疾速排出。4.酸枣葛花解酒酸枣、葛花各10~15克，一起煎服，具备很好的醒酒、凉爽、利尿影响。5.绿豆、红小豆、黑豆解酒种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提防解酒，增加酒精中毒。
6.生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒将者煎汤服，可消渴、清热、解酒。7.芹菜解酒芹菜榨汁服下，可除酒后面痛、脑涨和颜面潮红。8.生姜解酒酒醉后有恶心、吐逆者，可取一小块生姜含于口中，有止吐影响。9.荸荠解酒取荸荠10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压迫出汁饮服。40.白萝卜解酒白萝卜1公斤，捣成泥取汁，一次服下。也可用白萝卜汁中加红塘适当饮服。也可直接吃生萝卜。41.生梨解酒吃梨或榨梨汁饮服。对酩酊酣醉者，食后仍无成效，病院补救。
酒后调养：1.蜂蜜水治酒后面痛：喝点蜂蜜水能有用增加酒后面痛病症。美国国度头痛研讨基金会的研讨人员指出，这是由于蜂蜜中含有一种特别的果糖，也许增进酒精的分解摄取，增加头痛病症，特为是红酒引发的头痛。此外蜂蜜尚有催眠影响，能令人很快入眠，况且第二天起床后也不头痛。
.西红柿汁治酒后面晕：西红柿汁也是富含特别果糖，能扶助增进酒精分解摄取的有用饮品，一次饮用00ml以上，能使酒后面晕感逐步消逝。实践阐明，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒成效更好。饮用前若列入少数食盐，尚有助于波动心境。
.新鲜葡萄治酒后反胃、恶心：新鲜葡萄中含有丰裕的酒石酸，能与酒中乙醇互相影响孕育酯类物资，低落体内乙醇浓度，抵达解酒方针。同时，其酸酸的口味也能有用缓和酒后反胃、恶心的病症。倘使在饮酒前吃葡萄，还能有用小心醉酒。
4.西瓜汁治酒后浑身发烧：西瓜汁是天生的白虎汤（中医典范名方），一方面能加快酒精从尿液排出，防备其被机体摄取而引发浑身发烧；另一方面，西瓜汁自身也具备清热去火成效，能扶助浑身降温。饮历时列入少数食盐，尚有助于波动心境。
5.文旦消除口中酒气：李时珍在《本草提要》中早就纪录了文旦也许解酒。实践发掘，将柚肉切丁，沾白糖吃更是抵消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
6.芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红：酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能显然缓和，这是由于芹菜中含有丰裕的分解酒精所需的B族维生素。倘使胃肠成效较弱，则最幸而饮酒前先喝芹菜汁以做小心。其它，喝芹菜汁还能有用消除酒后颜面发红病症。
7.酸奶治酒后烦躁：蒙前人多牛饮，酸奶恰是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能庇护胃黏膜，减速酒精摄取。由于酸奶中钙含量丰裕，因而对缓和酒后烦躁病症特为有用。
8.香蕉治酒后心悸、胸闷：饮酒后觉得心悸、胸闷时，当即吃1～根香蕉，能增进血糖浓度，使酒精在血液中的浓度低落，抵达解酒方针，同时增加心悸病症、消除胸口忧郁。
9.橄榄治酒后厌食：橄榄自古以来便是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有用改正酒后厌食病症。既可直接食用，也可加冰糖炖服。[5]
几种食疗解酒法子饮食醋醋与酒精混和，可生成乙酸乙酯和水，进而增加酒精对人体的伤害。醉酒后当即饮些食醋，或在食醋中列入适当红糖，可有显然的解酒成效。
饮咖啡咖啡有较强的开心、强心、利尿、解酒的影响。醉酒后有昏睡局势时，也许用滚水泡浓咖啡，一再饮服，有较好的醒酒成效。
吃萝卜萝卜有解酒毒的影响。醉酒后可嚼食生萝卜；或以生萝卜捣汁，调适当红糖饮服；亦可用萝卜籽煎汤饮服。如将萝卜切成丝，加醋和糖凉拌，即为糖醋萝卜丝，食之既凉爽酸甜，又爽口解酒，对防治醉酒大为有用。
吃瓜果新鲜的瓜果如香蕉、梨、文旦、西红柿、水蜜桃、枇杷等都有解酒影响，特为是鲜桑椹，解酒成效更好。如无鲜品，可用干桑椹煎水加糖饮服。
饮葛根汤用葛根0～60克，或葛花10～15克，煎水饮服，解酒成效很好。
此外:蜂蜜解酒后面痛.在蜂蜜成份中，含有一种大普遍瓜果中不含有的果糖，其要紧影响是也许增进酒精的分解和摄取。因而，有益于疾速醒酒，并废除饮酒后的头痛感。对有酒后面痛史的人，在饮酒先后吃蜂蜜50克，便可防治酒后面痛、头晕局势的产生。
民间解酒方食醋解酒5方食醋1小杯(0～5亳升)，渐渐服下。
食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝(1大碗)。
食醋与白糖浸渍过的揭破菜心(1大碗)。
食醋浸渍过的松花蛋个。
食醋50克，红糖5克，生姜片，煎水服。
新鲜葡萄治酒后反胃、恶心萄中含有丰裕的酒石酸，能与酒中的乙醇互相影响孕育酯类物资，抵达解酒方针。倘使在饮酒前吃，还能有用小心醉酒。
待酒醒后确定要重视服用一些解侍者肝的保健食品，由于酒精及醉后的吐逆等都曾经对胃孕育了摧残，需经历保肝食品对其举办修理。对照有用的几个产物像海王金樽片、三奇堂摄生健肝茶、麦金利护肝宝等。可延续服用一段功夫。会有很好的疗效。
此外，食用友军白茶片也是对照风行的解酒法子。
（转载阐明：本文转载自网络，版权归原做家整个，倘有侵权请与咱们干系清除！）
更多独家的中医秘术，扫描保管下方