谷薯类
小麦
小麦中含有卵白质、脂肪、糖类多种维生素,属碱性食品。常常小麦精面粉中嘌呤的含量较低,恰当痛风患者时常食用。
大米
大米也叫粳米,含有洪量淀粉、脂肪、优良卵白以及充实的维生素等,且所含的氨基酸较全,易摄取。短光阴内其所含的脂肪和糖类便可供应较多热量，因而精致的大米恰当痛风患者平常食用。
小米
小米中含有充实的养分素,在人体中的消化摄取率较高,可为人体增加富足的糖类。其余小米仍是高钾低钠的食品,有益于体内水液代谢,且属于低嘌呤食品,恰当痛风患者平常食用。
荞麦
荞麦中含有充实的镁元素、维生素E及芸香苷,有助于增进体内纤维卵白的熔解、扩大血管,进而抵制血块的凝聚;还能够下降血脂以及血清胆固醇。含有充实的钾,能够保持体内水份均衡、酸碱均衡及保持恰当的浸透压,增进尿酸的斡旋。
蔬菜类
白菜
白菜中含有多种维生素和矿物资,呈碱性,可对体内的尿液实行碱化,同时增进尿酸的排出,恰当痛风患者时常食用。
芹菜
由于芹菜根底上不含嘌呤,加之含有充实的维生素和矿物资,能够增进体内废料的排出,尚有清热、利尿消肿的成果,因而特别恰当痛风患者食用。
茄子
茄子嘌呤含量低,有活血消肿、祛风通络、清热止痛的影响,很恰当痛风急性期食用。茄子还富含钾,有较好的利尿成果,恰当痛风患者时常食用。
苋菜
苋菜是一种低嘌呤食品,其充实的糖类和钾,能够增进体内尿酸的排出,有益尿消肿的成果,因而特别恰当痛风急性期食用。
3瓜果类
樱桃
樱桃里的槲皮素等植物成效成份能抵制肿瘤成长,花青素则能下降痛风的病发几率。樱桃所含的有用抗氧化剂能够增进血液轮回、有助尿酸的分泌,能缓和痛风性关节炎引发的不适。
猕猴桃
猕猴桃被称为“维生素C之王”其所含维生素C在人体内哄骗率高达94%。维生素C有助于防备体内尿酸水准抬高。此外猕猴桃含较多的钾,有益尿通淋的成果,能够增进尿酸的分泌。
苹果
苹果属于碱性食品,能够快捷中庸体内过量的酸性物资,碱化尿液,并能增进结晶尿酸的熔解、排出。恰当痛风患者适当食用。
梨
梨有“百果之宗”和“自然矿泉水”的佳誉,入肺、胃经,有生津止渴、清热化痰的成果。个中含有充实的维生素和果胶,有庇护心脏以及增进尿酸排出等成果,对防备痛风性关节炎等有很大扶助,恰当痛风患者时常食用。
4肉蛋类
鸡肉
鸡肉中含有充实的氨基酸,能提升机体抵当力;含有的油酸和亚油酸,能下降低密度脂卵白含量,但其嘌呤含量中等,因而痛风归并高血脂患者在缓和期可适当食用。
牛肉
中医讲牛肉性味甘、平,有滋养脾胃、益气血、强筋骨的成果,实用于水肿、小便不利、腰膝酸软等。由于牛肉的嘌呤含量属中等,痛风患者急性期不宜食用,但在缓和期能够供应充裕的养分。
羊肉
羊肉性温,有补气、温肾壮阳的影响,很恰当天寒地冻的冬日食用。痛风缓和期吃些羊肉,不光有助于庇护肾脏,还能防止因酷寒引发的关节痛苦。
兔肉
兔肉细嫩易消化,所含的充实卵磷脂有庇护血管的影响。由于兔肉属于高卵白、低脂肪、低胆固醇的食品,是痛风归并高胆固醇患者的首选。嘌呤含量属于中等,因而缓和期的痛风病人可咨议食用。