No.1
?主食，别只吃米饭、馒头！
目前，很多家庭的主食是由米面做的白米饭或馒头，缺乏对其他谷类的摄入。而谷、薯及杂豆类食物是碳水化合物、蛋白质、B族维生素、部分矿物质和膳食纤维的良好来源。因此，膳食指南强调餐桌上应增加杂粮、粗粮如玉米、紫米、燕麦、荞麦、黄豆、绿豆等食物。当然，薯类食物也是种类多多，不仅有红薯、紫薯，也包括常见的马铃薯、芋头、山药、木薯等。No.2
蔬菜、牛奶应该这么选！
好吃的瓜果蔬菜谁不爱，但该怎么选择呢？膳食指南建议我们注意多选择深色蔬菜，主要是指那些深绿色、红色、橘红色和紫红色蔬菜，这些蔬菜富含β-胡萝卜素，是膳食维生素A的主要来源。每日蛋白质及钙类的补充不仅可饮用牛奶、酸奶，奶酪、奶粉也是可以的。No.3
鱼肉蛋，要适量
随着人民生活水平的提高，大鱼大肉早已司空见惯。但凡事有度，膳食指南建议我们对于鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量：最好每周吃鱼2次；每月可食用动物内脏食物2～3次，但每次不要过多；鸡蛋蛋黄是鸡蛋营养素种类和含量集中的部位，丢了就吃大亏了。No.4
盐、油、糖，要少吃
众所周知，高盐（钠）摄入可增加高血压、脑卒中、胃癌和全因死亡的发生风险，脂肪摄入过多可增加肥胖的几率；糖摄入量过多增加龋齿、肥胖、糖尿病患病风险。指南建议我们：每日摄入食盐不超过5g；烹调油25～30g；糖每天不超过50g，最好控制在25g以下；同时，日常饮食时还要注意酱油、豆瓣酱等潜藏的「隐形盐」以及沙拉酱、番茄酱等的「隐形糖」。No.5
多喝水，少饮酒
膳食指南建议我们足量饮水，少量多次。成年男性每天喝水ml，成年女性每天喝水ml。儿童、青少年、孕妇、乳母以及慢性病患者不应饮酒。成年人若饮酒，一天饮用的酒精量不超过15g。No.6
这几种养生方式，都是错的
（1）过午不食？错！许多人认为过午不食能够减肥，事实上，将每天正常3餐减为2餐，的确能使人变瘦，但与之而来的是还有精神萎靡、体能下降、甚至是有胃病等严重的“副作用”。午后不再进食，如果身体长期处于空腹状态，没有食物可消化，胆汁、胃酸就会出现空运转。空运转时间一长，胆汁、胃酸就会出现逆流，腐蚀胃黏膜，造成消化性溃疡及胆汁反流等疾病。应当清楚不进食和少进食完全不同的概念，不吃晚餐容易诱发低血糖，尤其对糖尿病患者来说，一旦发生低血糖，后果就比较严重。因此，不提倡不吃晚餐的“过午不食”。（2）吃素食？不推荐不少人认为，吃素比吃荤好。素食中无胆固醇，吃荤易致血脂高。但事实上，肉类含有优质蛋白，富含机体需要的必需氨基酸，素食当中含有较多维生素、矿物质、植物蛋白等。对于老年人来说，若摄入蛋白质不足，会出现体重减轻、抵抗力下降等，还会导致肌肉丢失速度增快，降低活动能力。所以，老年人不应惧怕肉类食物，反而需每日适量吃一些肉类，包括水产品、瘦畜肉、禽肉等。（3）追求「日行一万步」？别盲目走路是一种强身健体的锻炼方式，生活中常听到“日行万步保健康”的说法，但事实上，目前并没有“日行1万步”的官方建议，也没有明确支持“日行万步保健康”的科学研究。虽然在每天走多少步的问题上依然存在争议，但一项新研究指出每天步数超过步，能最大程度降低全因死亡风险，上述膳食指南也建议我们主动身体活动最好每天步。当然，每日活动量还应考虑不同年龄群体、行走强度等因素。编辑：萌萌、woodyemily
投稿邮箱：hudihelianhealth.