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TUhjnbcbe - 2023/1/15 19:52:00
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婴幼儿特殊人群,食品问题总牵动着各方的心。近日,国家卫健委组织修订了《婴儿配方食品》、《较大婴儿配方食品》、《幼儿配方食品》等3项营养与特膳食品标准。新修订标准后和原有相比有何新变化?实施后是否对企业的生产要求更严格?对消费者有什么新的影响?

近日,南都采访了检测机构食品专家、乳制品企业等各方,解读新修订的《婴儿配方食品》等3项营养与特膳食品标准。有专家指出,新国标部分标准中降低蛋白质指标要求,以更加符合婴幼儿的生长发育需求。而一系列变化意味着配方、标签的变化和更新,对企业提出了更严格的研发能力的要求。同时还提醒,产品的营养标签不仅规定了详细的营养成分含量标准,还规定了什么物质可以添加,并提醒了各种需注意的情况,家长们要注意查看。

标准修订:

与国际食品法典委员会标准修订趋势一致

将部分可选择成分调整为必需成分

近日,国家卫生健康委、市场监管总局联合印发年第3号公告,发布50项新食品安全国家标准和4项修改单。本次公布的标准主要包括《婴儿配方食品》(GB-)《较大婴儿配方食品》(GB-)《幼儿配方食品》(GB-)等3项营养与特膳食品标准、《干酪》(GB-)1项食品产品标准等。

由于母乳是婴儿最理想的食物,但当少数乳母因患有疾病、乳汁分泌不足或无乳汁分泌等原因不能进行母乳喂养时,需要通过配方食品提供婴幼儿生长发育所需营养物质。婴幼儿配方食品是无法实现母乳喂养婴幼儿的重要的,甚至是唯一的营养物质来源。

据了解,此次是为保障婴幼儿特殊人群健康而修订。制定修订并实施婴幼儿配方食品系列标准,是保障婴幼儿配方食品安全性、营养充足性的重要手段,是指导和规范食品生产企业科学生产的技术要求,也是监管部门开展监督执法的重要依据。

此次婴幼儿配方食品系列标准修订的主要变化有哪些?国家卫健委在

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