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TUhjnbcbe - 2023/1/16 21:59:00

为了打造更贴心的出行服务,即日起,东航、上航实际承运且配备餐食的国内航班推出了特殊餐食服务,多达二十几种的特殊机上餐食可以满足不同人群的餐食需要,现就东航“特殊餐食”做如下介绍。

婴儿餐:专为2周岁以下婴幼儿提供的餐食,备有泥状食物等。

儿童餐:主要为2周岁至12周岁儿童提供的餐食。提供造型卡通的餐食或三明治、水果等柔软且易于咀嚼的食物等。

断奶餐:提供2周岁至3周岁(即24至36个月)不再需要婴儿餐的婴幼儿。使用柔软、容易咀嚼的食物,也包括一些零食。避免使用会引起窒息的食物。

素食餐:提供不使用肉制品及鱼类的食物,包含蛋、奶制品,含乳蛋蒸食。

纯素食餐:不使用任何肉、鱼、蛋、乳制品、蜂蜜等动物源性食品制作的餐食。

印度素食餐:亚洲风味的素食餐食。辛辣的素食料理,不使用肉、鱼和蛋,含有乳制品的食材,也不使用动物油脂、明胶等成分的食材。

生食素食:为希望只食用新鲜水果、蔬菜的旅客所提供的餐食,不含其他材料。餐食中不使用高度加工食材、食品添加剂、防腐剂等。一律不使用加热后的水果、蔬菜、动物源性食品、动物加工产品。

东方素食:为喜好东方料理的素食旅客所提供的餐食。不使用任何动物源性食品,包含肉类及其制品等动物产品。

耆那教素食:为耆那教教徒提供的餐食。不使用肉、鱼、蛋、奶制品等动物性食材,也不含根茎类食材。

印度教餐:不使用牛肉和猪肉。主要使用清蒸的鱼类、鸡肉、羊肉、海鲜、大米、水果等食材。烹饪时不使用酒精。

穆斯林餐:根据伊斯兰教的规定和习惯准备的餐食。不使用猪肉制品、明胶、酒、酒精中提取的香味,以及无鳞无鳍的海洋生物肉。

犹太餐:机舱内仅提供密封餐食。

糖尿病餐:为患有糖尿病的旅客所提供的餐食。使用瘦肉、多纤维的食物、新鲜蔬菜、水果、面包、谷物等食材。

低盐餐:为患有高血压、心脏病、肾脏病的旅客所提供的餐食。控制餐食分量中的钠含量。多使用生蔬菜、咸饼干、意大利面、低脂肪肉、低卡路里人造黄油、多纤维低盐分的面包、水果和色拉。

低脂肪餐:限制脂肪和胆固醇含量的餐食。不含蛋黄,使用生蔬菜、低脂肪的肉或鱼进行烹饪。使用人造黄油、低脂肪的乳制品和多纤维的面包、水果。

胃病餐:为患有肠胃疾病的旅客所提供的餐食。餐食中使用易于消化、味道清淡、口感柔软的食材。不使用油炸、重调料食品、黑胡椒、辣椒粉等食材。

高纤维餐:用于预防或治疗肠胃疾病、心血管疾病以及代谢性疾病调理所使用的餐食,以膳食纤维为主的餐食。

低卡路里餐:以每餐kcal以下,且24小时内摄取的卡路里量在kcal以内为标准配备的餐食。

无麸质餐:为不耐受麸质的旅客所提供的餐食,不含谷蛋白成分。一律不使用含有谷蛋白的谷物(小麦、黑麦、燕麦、大麦、黑小麦、无谷蛋白餐、斯卑尔脱小麦)以及由含谷蛋白原料所加工的食品(粉、淀粉、粗面粉)。

低乳糖餐:为乳糖摄入有限制的旅客所提供的餐食。不使用任何乳制品等乳糖来源性原料。

水果餐:为希望只食用水果的旅客所提供的餐食。使用的水果中不含添加剂和防腐剂。

海鲜餐:为想食用海鲜(鱼类、贝壳类)菜品的旅客所提供的餐食。不含任何肉制品。

不食海鲜餐:针对不食用海鲜(鱼类、贝壳类)菜品的旅客所提供的餐食。不含任何海鲜(鱼类、贝壳类)制品。

品质出行,东航缔造。伴随着东航“特殊餐食”服务的上线,东航旅客又多了一层舌尖上的“宠爱”。未来,东航还会推出哪些餐食新模式,让我们一起期待!

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