乳糜泻主要是针对宝宝的肠道营养吸收障碍而引起的一种疾病。之所以宝宝出现这种情况最常见的原因，主要是由于宝宝肠道内对机体谷蛋白（大麦或者是黑麦、小麦等等）发生了免疫反应，从而对宝宝的免疫系统造成了影响，所出现的肠道营养吸收障碍。所以，当宝宝吃了这类食物以后，就会引起一系列的症状，比如，痉挛性腹痛、体重减轻、情绪烦躁、大便恶臭等等症状的。当然，有的宝宝也可能会出现便秘或者是无任何腹部症状。
如果宝宝因乳糜泻而对小肠内膜造成损伤的时候，这时宝妈妈就需要特别注意宝宝的饮食了，不要给宝宝吃一些含谷蛋白类的食物，以免加重宝宝的症状。在这时如果宝宝因乳糜泻住院了，儿科医生会给宝妈妈一份完整的食谱清单，清单里会告诉宝妈妈不要给宝宝吃哪些食物。
对于少数宝宝来说，在宝宝确诊乳糜泻以后有可能会出现无法耐受乳糖的情况。所以，在这一段时间里，最好是给宝宝吃一些补充消化牛奶的酶，因为这样就可以使宝宝吃的牛奶在小肠前获得预先消化。
所以，额外摄入维生素和矿物质也是非常重要的。还有就是宝妈妈要注意的是，当宝宝确诊为乳糜泻以后，就需要终身保持无谷蛋白饮食，也就是说要远离大麦、小麦、黑麦、当然还有一些含有谷蛋白的燕麦制品。（文中图片来自网络，侵删）