我们都知道维生素有很多种，但是这些年最火的“网红”维生素莫过于维生素C了，然而今天要为大家介绍维生素群体里的大家族：B族维生素，这是一个低调不为人知的实力“群体”。B族维生素，参与人体内酶系统的辅助成分和广泛的生化反应，调节人体代谢功能。人体一旦缺乏B族维生素，就会导致新陈代谢失去平衡。许多疾病的发生都与它的缺乏有关。如：皮肤发痒、脱皮、肝病、口腔溃疡、易长痘、晕车船、易过敏、贫血、情绪暴躁、干呕、糖尿病、酒糟鼻、手脚掉皮、脚气病、痛风等等。
不同于其他维生素，它们可是各大家族，成员众多比如：B1（硫胺素）、B2（核黄素）、B3（烟酸）、B5（泛酸）、B6（吡哆醇）、B12（氰钴胺）、B9（叶酸）、B7(生物素)等。别看家族人员众多但是各个都很能打。下面我们说几个最常见的B族维生素：
一、能量催化剂-维生素B1
在年荷兰医生发现食用精米可导致脚气病，主要是因为缺乏维生素B1，所以B1也叫做抗脚气病维生素。维生素B1是糖代谢过程中关键性的物质。当人体的“燃料”持续不足的时候，我们就会感到腰酸背痛、情绪低落，出现焦虑、暴躁、抑郁等负面情绪，严重时甚至会引发神经炎。安抚情绪，激发体内能量保持健康状态以及控制炎症都是维生素B1最拿手的。
二、去痘印抗溃疡-维生素B2
长痘痘是很多爱美小姐姐最心烦的事情之一了，漂亮的脸蛋岂可有一点红肿，于是各种祛痘操作一顿伺候，但是很多人痘印却很难消退。其实这种情况通常是维生素B2缺乏引起的。尤其青年人细化能刺激性较强的辛辣食物，加之熬夜晚睡较多，从而导致维生素B2的加速消耗。严重缺乏时会有口腔溃疡、视力疲劳、角膜充血、口角炎等症状和疾病。
三、美白抗衰老-维生素B3
维生素B3又称为烟酸，也是一个“内外兼修”的维生素，早期主要也能够来治疗口角炎、糙皮病和降血脂等疾病，维生素B3是葡萄糖耐量因子的组成成分，具有增强胰岛素效力的作用，因此对维稳血糖起到重要的作用。后期经研究发现烟酸的衍生物也就是烟酰胺具有很好的护肤作用，在护肤界也是号称万金油的存在，维生素B3可以帮助肌肤减少黑色素的生成，可以达到美白肤色的作用，还兼顾一定的保湿和皮肤光损伤修复的作用，而且深入研究发现一定浓度的烟酰胺还有抗衰老作用。是一个不折不扣的养颜维生素。
四、提升身体代谢具有皮肤保湿作用-维生素B5
维生素B5也是功能多样，加速身体新陈代谢的同时还参与了糖、脂肪、蛋白质的转化热量。缺乏该类维生素可能会引起低血糖的出现。据研究发现维生素B5有助于产生抗压激素分泌，改善焦虑和忧郁的状态，同时具有非常良好的保湿作用，对于头发和皮肤尤其作用显著。常作为护肤品的保湿成分。
五、防治呕吐保护皮肤健康-维生素B6
医院出镜最高的B族维生素了，防治异烟肼中毒、妊娠期和放射病及抗癌药物引起的呕吐。同时还可以治疗脂溢性皮炎，外用可以治疗痤疮、酒渣鼻、脂溢性湿疹、皱皮病等。后期研究还有缓解脂溢性脱发的作用。
B族维生素的贡献不止以上这些，它们与我们的健康息息相关。比如所有细胞的能量供给都需要B族维生素，B族维生素与白细胞的生成息息相关，所以它们是人体免疫力的强健保障。
B族维生素是水溶性维生素，简单来说它在体内是无法储存的，而且我们的身体也无法合成B族维生素，虽然在谷物、动物肝脏等食物中广泛分布，但是由于我们摄入的精加工谷物偏多、以及受到烹调加工等方式影响B族维生素摄入不足已成为常态，尤其是热衷于减肥的女性，盲目听从于主食增肥论的影响，以水果代替主食，不仅缺失了身体需求量最大的碳水化合物，也造成了B族维生素缺乏，结果就是体重没怎么下降，身体状态和皮肤状态大不如前，在这里也呼吁大家重视B族维生素的摄入，特别是粗粮主食的摄入，作为药剂师我建议大家根据情况定期服用复合维生素B的制剂，单兵作战不如协同出击，美国药师协会也建议少用单一B族多用复合维生素B,注重合理膳食为身体健康保驾护航。