辅食：扇贝双米粥
参考月龄：10个月以上
辅食妈妈说
“营养黄金”吃法多
吃过健身餐的宝爸妈们多多少少都听说过藜麦，它富含氨基酸，营养价值很高，还被称为“营养黄金”和“超级谷物”。
今天辅食妈妈为大家推荐的是扇贝双米粥，补脑明目的扇贝加上藜麦和大米，在初秋时节给宝宝熬上一碗营养满满的粥，实在是太滋润啦！等不及了，就快来和辅食妈妈一起学习怎么制作这道美味吧！
小知识
藜麦应该怎么做
需要多次清洗。藜麦表面含有皂素，味苦。清洗时大概3-4次，水变清澈即可。
提前浸泡。藜麦需需要提前浸泡，更有利于去除表面的皂素。
开始准备
准备食材
大米30克
黎麦10克
胡萝卜10克
玉米粒10克
扇贝丁4个
香菇1朵
需用工具：
汤锅，隔水炖锅
所耗时间：
2个小时
制作步骤
1
准备好全部食材。
2
黎麦用水泡半个小时，大米淘洗干净备用。
3
等待的泡米的过程中处理其他食材。香菇用水焯一下切碎。
4
胡萝卜切碎。
5
玉米粒去皮。
6
扇贝丁洗净后切碎。
7
半小时左右黎麦会出芽，用水淘洗几次，和大米一起放进隔水炖盅内，添10倍水，开始熬粥。
8
熬1个小时后，将胡萝卜、玉米粒、香菇倒入锅中，搅拌均匀，继续熬煮
9
剩余10分钟的时候把扇贝丁放进去熬煮。
成品展示
晾凉不烫后就可以给宝宝食用啦！
温馨提示
◆黎麦泡出芽后一定要多淘洗几次，不然口感上会发涩。
◆每一种品牌的隔水炖盅时间都不太一样，月龄还小的宝宝建议选择“BB粥”模式能煮的更软烂一些。