大米是我们餐桌上经常见到的一道食材，无论是煮、蒸、炸，都可以见到它的身影。那么关于它，你了解多少呢？大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。好了，说了那么多，那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？咱们抓紧来看一下吧。
一、材料准备：
主料:大米克
辅料:酵母粉3克、高筋面粉50克
调料:食盐4克、细砂糖16克、椰子油10克、水适量
二、米浆面包的做法：
1.米和水用料理机如图示方法三次打浆，米浆入面包机内胆，加糖、盐、椰油、面筋粉，面筋粉上加酵母粉
2.选和面1程序(15分钟)运行13分钟停止
3.取出搅动，用手将米粉团稍整团圆
4.发酵项选80分钟，烘烤项选50分钟中烤色
5.取出时轻震一下，凉透切片
米浆面包？会给我们带来怎样的惊喜呢？相信这样的美味，很多人都没有吃过，其实这道美味，不仅仅拥有丰富的营养，它的口感也是棒极了的。并且制作方法非常的简单哦。通过几分钟的忙碌，为自己和家人准备上一道营养丰富，口感非常棒的甜点,不是非常值得的吗?
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